| Лисички (Тушение) | 884 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 16.8% | 636 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 9.7 г | 20 г | 48.5% | 52% | 206 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2925 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.6 мкг | 900 мкг | 19.2% | 20.6% | 521 г |
| бета Каротин | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 22.2% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 19.4% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 0.73 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.004 мг | 5 мг | 20.1% | 21.6% | 498 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.6% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.163 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 34394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.57 мг | 90 мг | 15.1% | 16.2% | 663 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.093 мкг | 10 мкг | 60.9% | 65.3% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.887 мг | 15 мг | 25.9% | 27.8% | 386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9429 мг | 20 мг | 24.7% | 26.5% | 405 г |
| Ниацин | 6.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 489.81 мг | 2500 мг | 19.6% | 21% | 510 г |
| Кальций, Ca | 10.35 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9662 г |
| Кремний, Si | 0.578 мг | 30 мг | 1.9% | 2% | 5190 г |
| Магний, Mg | 10.25 мг | 400 мг | 2.6% | 2.8% | 3902 г |
| Натрий, Na | 176.88 мг | 1300 мг | 13.6% | 14.6% | 735 г |
| Сера, S | 54.31 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.8% | 1841 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 8.2% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 293.18 мг | 2300 мг | 12.7% | 13.6% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2605.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 5.8% | 1846 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 5.614 мкг | 10 мкг | 56.1% | 60.2% | 178 г |
| Литий, Li | 0.856 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4666 мг | 2 мг | 23.3% | 25% | 429 г |
| Медь, Cu | 378.61 мкг | 1000 мкг | 37.9% | 40.7% | 264 г |
| Молибден, Mo | 0.493 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.8% | 14199 г |
| Никель, Ni | 13.838 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.967 мкг | 55 мкг | 5.4% | 5.8% | 1854 г |
| Стронций, Sr | 37.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 68.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.46 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6404 г |
| Хром, Cr | 25.92 мкг | 50 мкг | 51.8% | 55.6% | 193 г |
| Цинк, Zn | 0.435 мг | 12 мг | 3.6% | 3.9% | 2759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 107.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.948 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.029 г | min 16.8 г | 12.1% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.847 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.8% | 52.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Лисички жар мои составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».