| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 135 г |
| Оливковое масло | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 371 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 454 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.2% | 854 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 4.2% | 644 г |
| Углеводы | 57.1 г | 219 г | 26.1% | 7% | 384 г |
| Углеводы (общие) | 69.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 12.2 г | 20 г | 61% | 16.4% | 164 г |
| Вода | 11.6 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19595 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 204.828 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 5% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 2.6% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 29.07 мг | 500 мг | 5.8% | 1.6% | 1720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 5.1% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 2.4% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.069 мкг | 400 мкг | 6.5% | 1.8% | 1534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.328 мг | 15 мг | 8.9% | 2.4% | 1130 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 1.3% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9783 мг | 20 мг | 24.9% | 6.7% | 402 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.9 мг | 2500 мг | 14.7% | 4% | 681 г |
| Кальций, Ca | 30.79 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.8% | 3248 г |
| Магний, Mg | 108.93 мг | 400 мг | 27.2% | 7.3% | 367 г |
| Натрий, Na | 2.93 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 44369 г |
| Сера, S | 89.47 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.4% | 1118 г |
| Фосфор, P | 300.9 мг | 800 мг | 37.6% | 10.1% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.482 мг | 18 мг | 19.3% | 5.2% | 517 г |
| Марганец, Mn | 3.1646 мг | 2 мг | 158.2% | 42.6% | 63 г |
| Медь, Cu | 442.24 мкг | 1000 мкг | 44.2% | 11.9% | 226 г |
| Селен, Se | 11.824 мкг | 55 мкг | 21.5% | 5.8% | 465 г |
| Цинк, Zn | 2.7559 мг | 12 мг | 23% | 6.2% | 435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.89 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.877 г | min 16.8 г | 29% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.828 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашние лепешки составляет 371 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».