| Творог 18% жирности | 320 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 40 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 90 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 47 г |
| Овсяная мука | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.4 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 7.3% | 487 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 10.9% | 327 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 2.5% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4629 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.1 мкг | 900 мкг | 22.7% | 8.1% | 441 г |
| Ретинол | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 3.4% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 5.6% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 137.04 мг | 500 мг | 27.4% | 9.8% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 5.7% | 624 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 2.7% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.669 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.1% | 1690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.947 мкг | 3 мкг | 31.6% | 11.3% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.191 мкг | 10 мкг | 11.9% | 4.3% | 840 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.717 мг | 15 мг | 4.8% | 1.7% | 2092 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.127 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.886 мкг | 50 мкг | 21.8% | 7.8% | 459 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8884 мг | 20 мг | 19.4% | 6.9% | 514 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.05 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.3% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 221.39 мг | 1000 мг | 22.1% | 7.9% | 452 г |
| Магний, Mg | 41.97 мг | 400 мг | 10.5% | 3.8% | 953 г |
| Натрий, Na | 128.19 мг | 1300 мг | 9.9% | 3.5% | 1014 г |
| Сера, S | 143.8 мг | 1000 мг | 14.4% | 5.2% | 695 г |
| Фосфор, P | 360.3 мг | 800 мг | 45% | 16.1% | 222 г |
| Хлор, Cl | 191.49 мг | 2300 мг | 8.3% | 3% | 1201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.158 мг | 18 мг | 12% | 4.3% | 834 г |
| Йод, I | 9.21 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.2% | 1629 г |
| Кобальт, Co | 4.085 мкг | 10 мкг | 40.9% | 14.6% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.2976 мг | 2 мг | 14.9% | 5.3% | 672 г |
| Медь, Cu | 89.98 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.2% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 5.54 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.8% | 1264 г |
| Олово, Sn | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.065 мкг | 55 мкг | 52.8% | 18.9% | 189 г |
| Стронций, Sr | 7.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21990 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.5% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 1.2488 мг | 12 мг | 10.4% | 3.7% | 961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.604 г | ~ | |||
| Валин | 0.805 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.6 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.693 г | ~ | |||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.405 г | ~ | |||
| Пролин | 1.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.785 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 253.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.363 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.214 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.138 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.331 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.348 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.479 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.349 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.115 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.04 г | min 16.8 г | 30% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.862 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.211 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 279,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».