Мой здоровый рацион

Калорийность Приправа универсальная•. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Приправа универсальная•".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5% 1000 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.7% 747 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 10.1% 494 г
Углеводы (общие) 55.6 г ~
Пищевые волокна 40.3 г 20 г 201.5% 100.8% 50 г
Вода 8.3 г 2273 г 0.4% 0.2% 27386 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 5.6% 900 г
альфа Каротин 0.5 мкг ~
бета Каротин 1.568 мг 5 мг 31.4% 15.7% 319 г
бета Криптоксантин 23 мкг ~
Ликопин 7 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 900 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.264 мг 1.5 мг 17.6% 8.8% 568 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.3% 942 г
Витамин В4, холин 30.3 мг 500 мг 6.1% 3.1% 1650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 2.7% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 1.32 мг 2 мг 66% 33% 152 г
Витамин В9, фолаты 138 мкг 400 мкг 34.5% 17.3% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 6.7% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.32 мг 15 мг 8.8% 4.4% 1136 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.36 мг ~
дельта Токоферол 0.125 мг ~
Витамин К, филлохинон 805.4 мкг 120 мкг 671.2% 335.6% 15 г
Витамин РР, НЭ 2.97 мг 20 мг 14.9% 7.5% 673 г
Бетаин 4.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 684 мг 2500 мг 27.4% 13.7% 365 г
Кальций, Ca 996 мг 1000 мг 99.6% 49.8% 100 г
Магний, Mg 224 мг 400 мг 56% 28% 179 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4815 г
Сера, S 95.9 мг 1000 мг 9.6% 4.8% 1043 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 10.7% 468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 35.3 мг 18 мг 196.1% 98.1% 51 г
Марганец, Mn 6.857 мг 2 мг 342.9% 171.5% 29 г
Медь, Cu 843 мкг 1000 мкг 84.3% 42.2% 119 г
Селен, Se 7.2 мкг 55 мкг 13.1% 6.6% 764 г
Цинк, Zn 3.14 мг 12 мг 26.2% 13.1% 382 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.93 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.944 г от 0.9 до 3.7 г 100% 50%
Омега-6 жирные кислоты 0.992 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 10.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.29 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 1.221 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.206 г min 16.8 г 7.2% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.113 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.936 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.944 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.041 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.028 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.028 г ~

Энергетическая ценность Приправа универсальная• составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».