| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Вода | 250 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 0 г |
| Кефир 2,5% жирности | 0 г |
| Кефир 1%Романов луг | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.7% | 1462 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.6% | 2333 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 7.4% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3023 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.4% | 2426 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 48.89 мг | 500 мг | 9.8% | 8.2% | 1023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 5.7% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.8% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.704 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.9% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.3% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 3.951 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.6% | 1266 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3733 мг | 20 мг | 6.9% | 5.8% | 1456 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.85 мг | 2500 мг | 3.6% | 3% | 2814 г |
| Кальций, Ca | 46.52 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.9% | 2150 г |
| Кремний, Si | 1.024 мг | 30 мг | 3.4% | 2.8% | 2930 г |
| Магний, Mg | 9.82 мг | 400 мг | 2.5% | 2.1% | 4073 г |
| Натрий, Na | 135.49 мг | 1300 мг | 10.4% | 8.7% | 959 г |
| Сера, S | 49 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.1% | 2041 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 212.23 мг | 2300 мг | 9.2% | 7.7% | 1084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 3.2% | 2651 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.8% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 2.001 мкг | 10 мкг | 20% | 16.7% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.1523 мг | 2 мг | 7.6% | 6.4% | 1313 г |
| Медь, Cu | 41.3 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.4% | 2421 г |
| Молибден, Mo | 6.16 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.4% | 1136 г |
| Никель, Ni | 0.563 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.421 мкг | 55 мкг | 9.9% | 8.3% | 1015 г |
| Стронций, Sr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.64 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7746 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.8% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.439 мг | 12 мг | 3.7% | 3.1% | 2733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.355 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.874 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на молоке составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».