| Рис белый, крупа рисовая | 80 г |
| Картофель | 100 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь | 60 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Чеснок | 80 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Говядина 1 кат. | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.2% | 854 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.3% | 982 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 5.3% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.3 мкг | 900 мкг | 26.3% | 16.2% | 381 г |
| бета Каротин | 1.419 мг | 5 мг | 28.4% | 17.5% | 352 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 41.65 мг | 500 мг | 8.3% | 5.1% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 5.1% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 10.1% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.925 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.867 мкг | 3 мкг | 28.9% | 17.8% | 346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.63 мг | 90 мг | 12.9% | 8% | 774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 1.787 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.2% | 2798 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.6 мкг | 120 мкг | 25.5% | 15.7% | 392 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.13 мг | 20 мг | 20.7% | 12.8% | 484 г |
| Ниацин | 2.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.54 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.2% | 752 г |
| Кальций, Ca | 44.35 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.7% | 2255 г |
| Кремний, Si | 25.368 мг | 30 мг | 84.6% | 52.2% | 118 г |
| Магний, Mg | 31.1 мг | 400 мг | 7.8% | 4.8% | 1286 г |
| Натрий, Na | 30.59 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.5% | 4250 г |
| Сера, S | 107.14 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.6% | 933 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 9.5% | 651 г |
| Хлор, Cl | 55.18 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.5% | 4168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 413.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.663 мг | 18 мг | 9.2% | 5.7% | 1082 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.4% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 6.033 мкг | 10 мкг | 60.3% | 37.2% | 166 г |
| Литий, Li | 14.883 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3902 мг | 2 мг | 19.5% | 12% | 513 г |
| Медь, Cu | 169 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 10.4% | 592 г |
| Молибден, Mo | 11.913 мкг | 70 мкг | 17% | 10.5% | 588 г |
| Никель, Ni | 7.538 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.199 мкг | 55 мкг | 7.6% | 4.7% | 1310 г |
| Стронций, Sr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.98 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8514 г |
| Хром, Cr | 10.93 мкг | 50 мкг | 21.9% | 13.5% | 457 г |
| Цинк, Zn | 1.6657 мг | 12 мг | 13.9% | 8.6% | 720 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.765 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.684 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.544 г | min 16.8 г | 15.1% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп харчо на говядине составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».