Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченная тыква с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченная тыква с фасолью

Чечевица 30 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 10 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью 70 г
Петрушка свежая 10 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Тыква (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная тыква с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.6% 1407 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 7% 1738 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 24.2% 500 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 4% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.3 мкг 900 мкг 18.6% 22.5% 538 г
бета Каротин 1.005 мг 5 мг 20.1% 24.4% 498 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 12.4% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.7% 2571 г
Витамин В4, холин 21.09 мг 500 мг 4.2% 5.1% 2371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 10.3% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 8.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 83.757 мкг 400 мкг 20.9% 25.3% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 10.41 мг 90 мг 11.6% 14.1% 865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4792 г
гамма Токоферол 0.417 мг ~
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин К, филлохинон 62 мкг 120 мкг 51.7% 62.7% 194 г
Витамин РР, НЭ 0.9306 мг 20 мг 4.7% 5.7% 2149 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.7 мг 2500 мг 14.3% 17.3% 699 г
Кальций, Ca 37.54 мг 1000 мг 3.8% 4.6% 2664 г
Кремний, Si 15.416 мг 30 мг 51.4% 62.3% 195 г
Магний, Mg 25.44 мг 400 мг 6.4% 7.8% 1572 г
Натрий, Na 63.4 мг 1300 мг 4.9% 5.9% 2050 г
Сера, S 60.68 мг 1000 мг 6.1% 7.4% 1648 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 13.3% 908 г
Хлор, Cl 33.14 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 6940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.8 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 39.79 мкг ~
Железо, Fe 1.752 мг 18 мг 9.7% 11.8% 1027 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Кобальт, Co 2.671 мкг 10 мкг 26.7% 32.4% 374 г
Литий, Li 9.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.3333 мг 2 мг 16.7% 20.2% 600 г
Медь, Cu 252.48 мкг 1000 мкг 25.2% 30.5% 396 г
Молибден, Mo 4.936 мкг 70 мкг 7.1% 8.6% 1418 г
Никель, Ni 6.488 мкг ~
Рубидий, Rb 98.7 мкг ~
Селен, Se 0.729 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7545 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 52.59 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7606 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 7.9% 1538 г
Цинк, Zn 0.8148 мг 12 мг 6.8% 8.2% 1473 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Запеченная тыква с фасолью составляет 82,5 кКал.

  • Порция = 304 гр (250.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».