Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша в мульте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша в мульте

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 60 г
Вода 225 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 250 г
Сахар песок 12 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша в мульте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.7% 2714 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.5% 2800 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 7.3% 1738 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2769 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1.6% 7895 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.3% 2400 г
Витамин В4, холин 11.8 мг 500 мг 2.4% 3% 4237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.3 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5479 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 8.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.6% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 4% 3125 г
Витамин РР, НЭ 0.952 мг 20 мг 4.8% 6% 2101 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.18 мг 2500 мг 3.9% 4.9% 2546 г
Кальций, Ca 61.98 мг 1000 мг 6.2% 7.8% 1613 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 5.3% 2395 г
Натрий, Na 181.46 мг 1300 мг 14% 17.6% 716 г
Сера, S 24.91 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 4014 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 11.1% 1132 г
Хлор, Cl 297.27 мг 2300 мг 12.9% 16.2% 774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 2.6% 4663 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 4.3% 2976 г
Кобальт, Co 1.456 мкг 10 мкг 14.6% 18.4% 687 г
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 7.3% 1720 г
Медь, Cu 51.75 мкг 1000 мкг 5.2% 6.5% 1932 г
Молибден, Mo 5.16 мкг 70 мкг 7.4% 9.3% 1357 г
Никель, Ni 1.056 мкг ~
Олово, Sn 7.68 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 2.3% 5500 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 58.36 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6854 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 3.3% 3876 г
Цинк, Zn 0.404 мг 12 мг 3.4% 4.3% 2970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша в мульте составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов