| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Рыбий жир из печени трески | 15 г |
| Печень трески. Консервы | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347.9 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 484 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 3.6% | 809 г |
| Жиры | 34.1 г | 56 г | 60.9% | 17.5% | 164 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4208.1 мкг | 900 мкг | 467.6% | 134.4% | 21 г |
| Ретинол | 4.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.392 мг | 1.8 мг | 21.8% | 6.3% | 459 г |
| Витамин В4, холин | 163.57 мг | 500 мг | 32.7% | 9.4% | 306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 4.9% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.949 мкг | 400 мкг | 8.2% | 2.4% | 1214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 3.2% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 51.434 мкг | 10 мкг | 514.3% | 147.8% | 19 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.662 мг | 15 мг | 17.7% | 5.1% | 563 г |
| Витамин Н, биотин | 13.164 мкг | 50 мкг | 26.3% | 7.6% | 380 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1945 мг | 20 мг | 11% | 3.2% | 911 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.62 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.4% | 2090 г |
| Кальций, Ca | 44.88 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.3% | 2228 г |
| Магний, Mg | 20.72 мг | 400 мг | 5.2% | 1.5% | 1931 г |
| Натрий, Na | 273.13 мг | 1300 мг | 21% | 6% | 476 г |
| Сера, S | 125.54 мг | 1000 мг | 12.6% | 3.6% | 797 г |
| Фосфор, P | 184.5 мг | 800 мг | 23.1% | 6.6% | 434 г |
| Хлор, Cl | 363.6 мг | 2300 мг | 15.8% | 4.5% | 633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.119 мг | 18 мг | 11.8% | 3.4% | 849 г |
| Йод, I | 13.03 мкг | 150 мкг | 8.7% | 2.5% | 1151 г |
| Кобальт, Co | 23.291 мкг | 10 мкг | 232.9% | 66.9% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0731 мг | 2 мг | 3.7% | 1.1% | 2736 г |
| Медь, Cu | 3279.9 мкг | 1000 мкг | 328% | 94.3% | 30 г |
| Молибден, Mo | 7.523 мкг | 70 мкг | 10.7% | 3.1% | 930 г |
| Никель, Ni | 3.613 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.658 мкг | 55 мкг | 37.6% | 10.8% | 266 г |
| Фтор, F | 35.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11158 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.5% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.7234 мг | 12 мг | 6% | 1.7% | 1659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 170.3% | 49% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 491.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.827 г | min 16.8 г | 94.2% | 27.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.999 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.9% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.668 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.091 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени трески с яйцами составляет 347,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».