Мой здоровый рацион

Рецепт Глазунья с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазунья с помидором

Помидор (томат), парниковый 79 г
Яйцо куриное 116 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазунья с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.4% 1070 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 16% 361 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 1.9% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.9 мкг 900 мкг 19% 11% 527 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 8% 726 г
Витамин В4, холин 135.44 мг 500 мг 27.1% 15.6% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 8.1% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.777 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10590 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 5.4% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 4.7% 1224 г
Витамин D, кальциферол 1.187 мкг 10 мкг 11.9% 6.9% 842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.417 мг 15 мг 29.4% 16.9% 340 г
Витамин Н, биотин 10.899 мкг 50 мкг 21.8% 12.6% 459 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.126 мг 20 мг 10.6% 6.1% 941 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.82 мг 2500 мг 6.6% 3.8% 1517 г
Кальций, Ca 32.61 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3067 г
Кремний, Si 2.205 мг 30 мг 7.4% 4.3% 1361 г
Магний, Mg 6.47 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6182 г
Натрий, Na 77.81 мг 1300 мг 6% 3.5% 1671 г
Сера, S 99.37 мг 1000 мг 9.9% 5.7% 1006 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 8.4% 686 г
Хлор, Cl 105.11 мг 2300 мг 4.6% 2.7% 2188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.533 мг 18 мг 8.5% 4.9% 1174 г
Йод, I 11.53 мкг 150 мкг 7.7% 4.4% 1301 г
Кобальт, Co 7.6 мкг 10 мкг 76% 43.8% 132 г
Литий, Li 10.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 2% 2981 г
Медь, Cu 85.2 мкг 1000 мкг 8.5% 4.9% 1174 г
Молибден, Mo 5.809 мкг 70 мкг 8.3% 4.8% 1205 г
Никель, Ni 4.777 мкг ~
Рубидий, Rb 56.2 мкг ~
Селен, Se 16.711 мкг 55 мкг 30.4% 17.5% 329 г
Фтор, F 37.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10805 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 4.6% 1250 г
Цинк, Zn 0.6724 мг 12 мг 5.6% 3.2% 1785 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.955 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.856 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.895 г min 16.8 г 29.1% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.726 г от 11.2 до 20.6 г 60.1% 34.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Глазунья с помидором составляет 173,5 кКал.

  • Порция = 215 гр (373 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».