Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со сладким перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со сладким перцем

Перец сладкий красный (Припускание) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со сладким перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.9 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.9% 1333 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 15.9% 329 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.9% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.6% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.9 мкг 900 мкг 19.4% 10.2% 515 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 6.7% 790 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.3% 833 г
Витамин В4, холин 86.6 мг 500 мг 17.3% 9.1% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 6.2% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4.9% 1064 г
Витамин В9, фолаты 6.678 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5990 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 4.3% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 29.05 мг 90 мг 32.3% 16.9% 310 г
Витамин D, кальциферол 0.702 мкг 10 мкг 7% 3.7% 1425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.842 мг 15 мг 38.9% 20.4% 257 г
Витамин Н, биотин 7.921 мкг 50 мкг 15.8% 8.3% 631 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.7631 мг 20 мг 8.8% 4.6% 1134 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.48 мг 2500 мг 6.3% 3.3% 1598 г
Кальций, Ca 66.39 мг 1000 мг 6.6% 3.5% 1506 г
Кремний, Si 6.691 мг 30 мг 22.3% 11.7% 448 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3515 г
Натрий, Na 64.96 мг 1300 мг 5% 2.6% 2001 г
Сера, S 72.65 мг 1000 мг 7.3% 3.8% 1376 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 6.8% 770 г
Хлор, Cl 97.56 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 3.1% 1695 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 2.9% 1827 г
Кобальт, Co 4.646 мкг 10 мкг 46.5% 24.4% 215 г
Литий, Li 26.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 1.6% 3322 г
Медь, Cu 64.96 мкг 1000 мкг 6.5% 3.4% 1539 г
Молибден, Mo 5.446 мкг 70 мкг 7.8% 4.1% 1285 г
Никель, Ni 1.521 мкг ~
Олово, Sn 5.83 мкг ~
Селен, Se 9.9 мкг 55 мкг 18% 9.4% 556 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Фтор, F 28.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14245 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 4.1% 1276 г
Цинк, Zn 0.6745 мг 12 мг 5.6% 2.9% 1779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 52.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.799 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.807 г min 16.8 г 28.6% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.478 г от 11.2 до 20.6 г 75.7% 39.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет со сладким перцем составляет 190,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».