Мой здоровый рацион

Калорийность Филе лосося. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе лосося".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 14.7% 382 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11% 514 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.7% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 2.5% 2250 г
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 8.6% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 7.8% 720 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 6.7% 833 г
Витамин РР, НЭ 9.4 мг 20 мг 47% 26.4% 213 г
Макроэлементы
Калий, K 420 мг 2500 мг 16.8% 9.4% 595 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 3.5% 1600 г
Натрий, Na 45 мг 1300 мг 3.5% 2% 2889 г
Сера, S 200 мг 1000 мг 20% 11.2% 500 г
Фосфор, P 210 мг 800 мг 26.3% 14.8% 381 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2250 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 70 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Филе лосося составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».