| Свекла (Варка без слива) | 600 г |
| Редис | 328 г |
| Огурец грунтовый | 411 г |
| Лук зеленый (перо) | 69 г |
| Вода | 1000 г |
| Бульон овощной [Первые блюда] | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.2% | 12954 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 6.2% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 8.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 26.9% | 2857 г |
| Вода | 96.8 г | 2273 г | 4.3% | 33.1% | 2348 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 6.9% | 10714 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 7.7% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 4.6% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 7.7% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 2.53 мг | 500 мг | 0.5% | 3.8% | 19763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 11.5% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 11.5% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.753 мкг | 400 мкг | 0.9% | 6.9% | 10658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.04 мг | 90 мг | 6.7% | 51.5% | 1490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 3.1% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 2.3% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 36.2% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1472 мг | 20 мг | 0.7% | 5.4% | 13587 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.54 мг | 2500 мг | 3.9% | 30% | 2537 г |
| Кальций, Ca | 16.56 мг | 1000 мг | 1.7% | 13.1% | 6039 г |
| Кремний, Si | 24.413 мг | 30 мг | 81.4% | 626.2% | 123 г |
| Магний, Mg | 7.55 мг | 400 мг | 1.9% | 14.6% | 5298 г |
| Натрий, Na | 10.6 мг | 1300 мг | 0.8% | 6.2% | 12264 г |
| Сера, S | 3.49 мг | 1000 мг | 0.3% | 2.3% | 28653 г |
| Фосфор, P | 17.6 мг | 800 мг | 2.2% | 16.9% | 4545 г |
| Хлор, Cl | 16.58 мг | 2300 мг | 0.7% | 5.4% | 13872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 18.5% | 4091 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 12.3% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 0.913 мкг | 10 мкг | 9.1% | 70% | 1095 г |
| Литий, Li | 13.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1585 мг | 2 мг | 7.9% | 60.8% | 1262 г |
| Медь, Cu | 53.75 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 41.5% | 1860 г |
| Молибден, Mo | 4.244 мкг | 70 мкг | 6.1% | 46.9% | 1649 г |
| Никель, Ni | 3.901 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 3.1% | 23913 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.64 мкг | 4000 мкг | 1% | 7.7% | 10091 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 83.8% | 919 г |
| Цинк, Zn | 0.1274 мг | 12 мг | 1.1% | 8.5% | 9419 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник деревенский 2606 составляет 13 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».