Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченый кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченый кабачок

Кабачок (Запекание) 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченый кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 8.6% 2576 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 24.4% 909 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 8.2% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 2.4% 9375 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.2% 3529 г
Витамин В4, холин 18.6 мг 500 мг 3.7% 8.2% 2688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 7.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 18.6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 11.34 мкг 400 мкг 2.8% 6.2% 3527 г
Витамин C, аскорбиновая 13.5 мг 90 мг 15% 33.3% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 2.9% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.837 мкг 50 мкг 1.7% 3.8% 5974 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 15.5% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.3073 мг 20 мг 6.5% 14.4% 1530 г
Ниацин 1.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 460.57 мг 2500 мг 18.4% 40.8% 543 г
Кальций, Ca 32.06 мг 1000 мг 3.2% 7.1% 3119 г
Кремний, Si 58.725 мг 30 мг 195.8% 434.1% 51 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 10.6% 2101 г
Натрий, Na 3.87 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 33592 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 6.2% 3524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.1 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 12.14 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 9.3% 2410 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 2.054 мкг 10 мкг 20.5% 45.5% 487 г
Марганец, Mn 0.2232 мг 2 мг 11.2% 24.8% 896 г
Медь, Cu 91.19 мкг 1000 мкг 9.1% 20.2% 1097 г
Молибден, Mo 5.09 мкг 70 мкг 7.3% 16.2% 1375 г
Никель, Ni 2.153 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13889 г
Фтор, F 8.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 46458 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 7.8% 2841 г
Цинк, Zn 0.4957 мг 12 мг 4.1% 9.1% 2421 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеченый кабачок составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов