| Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] | 250 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Баклажан | 300 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Чеснок | 5 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Сливочное Масло [Экомилк] | 10 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 20 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 200 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сыр Адыгейский | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 12.1% | 1169 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.7% | 2074 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.7% | 1818 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 10% | 1404 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 8.8% | 1577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 15.35 мг | 500 мг | 3.1% | 4.4% | 3257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 5.3% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 5.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.45 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.7% | 3828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.75 мг | 90 мг | 11.9% | 16.7% | 837 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 1.4% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 2.8% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 1.256 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.5% | 3981 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.8 мкг | 120 мкг | 36.5% | 51.3% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5875 мг | 20 мг | 2.9% | 4.1% | 3404 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.17 мг | 2500 мг | 6.2% | 8.7% | 1601 г |
| Кальций, Ca | 17.62 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5675 г |
| Кремний, Si | 9.136 мг | 30 мг | 30.5% | 42.8% | 328 г |
| Магний, Mg | 9.92 мг | 400 мг | 2.5% | 3.5% | 4032 г |
| Натрий, Na | 9.4 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 13830 г |
| Сера, S | 18.57 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5385 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 5.1% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 36.15 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 3.9% | 3614 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 2.348 мкг | 10 мкг | 23.5% | 33% | 426 г |
| Литий, Li | 23.579 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 7.2% | 1963 г |
| Медь, Cu | 68.99 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 9.7% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 4.479 мкг | 70 мкг | 6.4% | 9% | 1563 г |
| Никель, Ni | 3.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.652 мкг | 55 мкг | 3% | 4.2% | 3329 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22831 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.1% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.2386 мг | 12 мг | 2% | 2.8% | 5029 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | min 16.8 г | 3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из баклажан ? составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».