Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 28.06.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 28.06.21

Яйцо куриное (Запекание) 137 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 35 г
Сыр Радамер [Swiatowid] 26 г
Масло растительное подсолнечное хол.рафинация 15 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 28.06.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.2 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.3% 618 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 15% 299 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.3% 3460 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.3 мкг 900 мкг 18.4% 8.2% 544 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 8.1% 556 г
Витамин В4, холин 162.1 мг 500 мг 32.4% 14.5% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.947 мг 5 мг 18.9% 8.5% 528 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.361 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9172 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 6.1% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.395 мкг 10 мкг 14% 6.3% 717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.693 мг 15 мг 24.6% 11% 406 г
Витамин Н, биотин 13.814 мкг 50 мкг 27.6% 12.4% 362 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4132 мг 20 мг 12.1% 5.4% 829 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.9 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2103 г
Кальций, Ca 56.76 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1762 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3831 г
Натрий, Na 119.15 мг 1300 мг 9.2% 4.1% 1091 г
Сера, S 120.68 мг 1000 мг 12.1% 5.4% 829 г
Фосфор, P 145.9 мг 800 мг 18.2% 8.2% 548 г
Хлор, Cl 154.03 мг 2300 мг 6.7% 3% 1493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Железо, Fe 1.725 мг 18 мг 9.6% 4.3% 1043 г
Йод, I 12.49 мкг 150 мкг 8.3% 3.7% 1201 г
Кобальт, Co 6.984 мкг 10 мкг 69.8% 31.3% 143 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Медь, Cu 58.94 мкг 1000 мкг 5.9% 2.6% 1697 г
Молибден, Mo 4.988 мкг 70 мкг 7.1% 3.2% 1403 г
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Селен, Se 20.049 мкг 55 мкг 36.5% 16.4% 274 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 40.97 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9763 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 2.7% 1629 г
Цинк, Zn 0.8257 мг 12 мг 6.9% 3.1% 1453 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.789 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.774 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.881 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 360.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.972 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.093 г min 16.8 г 30.3% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.704 г от 11.2 до 20.6 г 50.9% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Омлет 28.06.21 составляет 223,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».