| Яйцо куриное (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.9% | 1101 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.9% | 675 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.7 мкг | 900 мкг | 17.3% | 15% | 578 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.4% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 11.7% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 123.71 мг | 500 мг | 24.7% | 21.5% | 404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 12.1% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.153 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 7.6% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.07 мг | 90 мг | 6.7% | 5.8% | 1483 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.095 мкг | 10 мкг | 11% | 9.6% | 913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 10.368 мкг | 50 мкг | 20.7% | 18% | 482 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1751 мг | 20 мг | 10.9% | 9.5% | 919 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.83 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.5% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 38.33 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2609 г |
| Кремний, Si | 10.267 мг | 30 мг | 34.2% | 29.7% | 292 г |
| Магний, Mg | 10.66 мг | 400 мг | 2.7% | 2.3% | 3752 г |
| Натрий, Na | 71.38 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.8% | 1821 г |
| Сера, S | 101.31 мг | 1000 мг | 10.1% | 8.8% | 987 г |
| Фосфор, P | 114.9 мг | 800 мг | 14.4% | 12.5% | 696 г |
| Хлор, Cl | 92.73 мг | 2300 мг | 4% | 3.5% | 2480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.581 мг | 18 мг | 8.8% | 7.7% | 1139 г |
| Йод, I | 9.25 мкг | 150 мкг | 6.2% | 5.4% | 1622 г |
| Кобальт, Co | 7.189 мкг | 10 мкг | 71.9% | 62.5% | 139 г |
| Литий, Li | 3.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0858 мг | 2 мг | 4.3% | 3.7% | 2331 г |
| Медь, Cu | 91.46 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.9% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 4.664 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.8% | 1501 г |
| Никель, Ni | 2.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.683 мкг | 55 мкг | 26.7% | 23.2% | 375 г |
| Фтор, F | 34.01 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11761 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.3% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.7995 мг | 12 мг | 6.7% | 5.8% | 1501 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 277.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.125 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.691 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.254 г | min 16.8 г | 19.4% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».