Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры огурцы зелень сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы зелень сметана

Помидор (томат), парниковый 63 г
Огурец парниковый 53 г
Лук зеленый (перо) 1 г
Укроп 2 г
Петрушка свежая 3 г
Сметана 20% жирности 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы зелень сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 13.8% 1436 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 7.9% 2509 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 21.2% 922 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 16.3% 1211 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.7% 4091 г
Витамин В4, холин 11.71 мг 500 мг 2.3% 4.5% 4270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 5.9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 5.507 мкг 400 мкг 1.4% 2.8% 7263 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 5.7% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 15.36 мг 90 мг 17.1% 33.6% 586 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8475 г
Витамин Н, биотин 1.103 мкг 50 мкг 2.2% 4.3% 4533 г
Витамин К, филлохинон 43.9 мкг 120 мкг 36.6% 71.9% 273 г
Витамин РР, НЭ 0.4828 мг 20 мг 2.4% 4.7% 4143 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.16 мг 2500 мг 8.5% 16.7% 1173 г
Кальций, Ca 34.3 мг 1000 мг 3.4% 6.7% 2915 г
Кремний, Si 21.458 мг 30 мг 71.5% 140.5% 140 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 4.5% 4353 г
Натрий, Na 16.75 мг 1300 мг 1.3% 2.6% 7761 г
Сера, S 13.3 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7519 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 9.8% 2005 г
Хлор, Cl 50.6 мг 2300 мг 2.2% 4.3% 4545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.9 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 5.3% 3689 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 3.5% 5515 г
Кобальт, Co 3.085 мкг 10 мкг 30.9% 60.7% 324 г
Литий, Li 12.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 10.6% 1852 г
Медь, Cu 69.82 мкг 1000 мкг 7% 13.8% 1432 г
Молибден, Mo 4.499 мкг 70 мкг 6.4% 12.6% 1556 г
Никель, Ni 5.717 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14103 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 17.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23081 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 13.8% 1437 г
Цинк, Zn 0.2389 мг 12 мг 2% 3.9% 5023 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.166 г min 16.8 г 6.9% 13.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.1%

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы зелень сметана составляет 50,9 кКал.

  • Порция = 151 гр (76.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».