| Лук репчатый | 158 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 348 г |
| Огурец парниковый | 340 г |
| Редис | 160 г |
| Укроп | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 9.8% | 1520 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.6% | 1400 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117 мкг | 900 мкг | 13% | 19.3% | 769 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 6% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 13.8% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 88.72 мг | 500 мг | 17.7% | 26.3% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 17% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 7.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.962 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 8.6% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.43 мг | 90 мг | 12.7% | 18.9% | 787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 11% | 1353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 3.4% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 7.232 мкг | 50 мкг | 14.5% | 21.6% | 691 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 10.1% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0448 мг | 20 мг | 5.2% | 7.7% | 1914 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.01 мг | 2500 мг | 7.6% | 11.3% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 43.19 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.4% | 2315 г |
| Кремний, Si | 24.01 мг | 30 мг | 80% | 119% | 125 г |
| Магний, Mg | 15.36 мг | 400 мг | 3.8% | 5.7% | 2604 г |
| Натрий, Na | 51.08 мг | 1300 мг | 3.9% | 5.8% | 2545 г |
| Сера, S | 73.44 мг | 1000 мг | 7.3% | 10.9% | 1362 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 17.4% | 857 г |
| Хлор, Cl | 72.96 мг | 2300 мг | 3.2% | 4.8% | 3152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 11% | 1345 г |
| Йод, I | 8.52 мкг | 150 мкг | 5.7% | 8.5% | 1761 г |
| Кобальт, Co | 5.03 мкг | 10 мкг | 50.3% | 74.9% | 199 г |
| Литий, Li | 3.595 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1415 мг | 2 мг | 7.1% | 10.6% | 1413 г |
| Медь, Cu | 82.59 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 12.4% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 4.705 мкг | 70 мкг | 6.7% | 10% | 1488 г |
| Никель, Ni | 2.816 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.021 мкг | 55 мкг | 20% | 29.8% | 499 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.86 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13860 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 13.8% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.6318 мг | 12 мг | 5.3% | 7.9% | 1899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.356 г | min 16.8 г | 8.1% | 12.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 6.3% |
Энергетическая ценность Окрошка 28/06/21 составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».