| Шпинат | 58 г |
| Огурец грунтовый | 267 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 133 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 175 г |
| Колбаса, польская, из свинины | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.7% | 1551 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.1% | 1217 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.5% | 1176 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.8 мкг | 900 мкг | 14.5% | 19.6% | 688 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 13.3% | 1018 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 9.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 11.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 57.75 мг | 500 мг | 11.6% | 15.7% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 12.2% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.891 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.3% | 3103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 8.1% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.16 мг | 90 мг | 12.4% | 16.8% | 806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 5.8% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 3.8% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 12.7% | 1066 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.4 мкг | 120 мкг | 42.8% | 57.9% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2691 мг | 20 мг | 6.3% | 8.5% | 1576 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.37 мг | 2500 мг | 7.7% | 10.4% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 34.68 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.7% | 2884 г |
| Кремний, Si | 28.105 мг | 30 мг | 93.7% | 126.8% | 107 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 7.2% | 1890 г |
| Натрий, Na | 191.9 мг | 1300 мг | 14.8% | 20% | 677 г |
| Сера, S | 57.75 мг | 1000 мг | 5.8% | 7.8% | 1732 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 14.7% | 915 г |
| Хлор, Cl | 49.17 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.8% | 4678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.154 мг | 18 мг | 12% | 16.2% | 836 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 6% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 2.963 мкг | 10 мкг | 29.6% | 40.1% | 337 г |
| Литий, Li | 0.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2062 мг | 2 мг | 10.3% | 13.9% | 970 г |
| Медь, Cu | 96.38 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 13% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 5.236 мкг | 70 мкг | 7.5% | 10.1% | 1337 г |
| Никель, Ni | 0.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.275 мкг | 55 мкг | 15% | 20.3% | 665 г |
| Стронций, Sr | 5.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17961 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 10% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.6626 мг | 12 мг | 5.5% | 7.4% | 1811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.852 г | min 16.8 г | 11% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свежим шпинатом составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».