Мой здоровый рацион

Рецепт Суп харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп харчо

Рис 10 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Говядина, спинная часть (толстый край) 10 г
Лук репчатый 5 г
Помидор (томат), грунтовый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.2% 1169 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.5% 5600 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 7.8% 1068 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.9% 645 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.6% 3252 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 1.7% 4712 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.7% 2278 г
Витамин В4, холин 26.93 мг 500 мг 5.4% 4.5% 1857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 5.4% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 8.2% 1015 г
Витамин В9, фолаты 7.193 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5561 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 20.8% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 4.7% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 4.1% 2049 г
Витамин Н, биотин 1.576 мкг 50 мкг 3.2% 2.7% 3173 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 11.1% 755 г
Витамин РР, НЭ 2.1145 мг 20 мг 10.6% 8.8% 946 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.11 мг 2500 мг 14.2% 11.8% 706 г
Кальций, Ca 29.13 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3433 г
Кремний, Si 13.055 мг 30 мг 43.5% 36.2% 230 г
Магний, Mg 38.94 мг 400 мг 9.7% 8.1% 1027 г
Натрий, Na 76.3 мг 1300 мг 5.9% 4.9% 1704 г
Сера, S 76.43 мг 1000 мг 7.6% 6.3% 1308 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 9.3% 891 г
Хлор, Cl 116.63 мг 2300 мг 5.1% 4.2% 1972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.3 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 7.1% 1178 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5639 г
Кобальт, Co 4.193 мкг 10 мкг 41.9% 34.9% 238 г
Литий, Li 3.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.2153 мг 2 мг 10.8% 9% 929 г
Медь, Cu 157.79 мкг 1000 мкг 15.8% 13.1% 634 г
Молибден, Mo 6.406 мкг 70 мкг 9.2% 7.7% 1093 г
Никель, Ni 19.65 мкг ~
Олово, Sn 18.93 мкг ~
Рубидий, Rb 89.6 мкг ~
Селен, Se 1.215 мкг 55 мкг 2.2% 1.8% 4527 г
Фтор, F 48.72 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8210 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 9.7% 852 г
Цинк, Zn 1.1485 мг 12 мг 9.6% 8% 1045 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп харчо составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».