Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельный омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельный омлет с сыром

Картофель 322 г
Молоко Соевое 1% [Здоровое Меню] 50 г
Яйцо куриное 54 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.5% 1520 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.1% 2000 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 7.1% 1159 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.6% 1250 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.5% 3289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 4.8% 1714 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 8.2% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.5% 1111 г
Витамин В4, холин 59.78 мг 500 мг 12% 9.9% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 9.7% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.364 мг 2 мг 18.2% 15.1% 549 г
Витамин В9, фолаты 10.329 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3873 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 22.52 мг 90 мг 25% 20.7% 400 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 3.5% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6637 г
Витамин Н, биотин 3.927 мкг 50 мкг 7.9% 6.5% 1273 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.7063 мг 20 мг 13.5% 11.2% 739 г
Ниацин 1.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 666.02 мг 2500 мг 26.6% 22% 375 г
Кальций, Ca 25.5 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3922 г
Кремний, Si 56.294 мг 30 мг 187.6% 155.4% 53 г
Магний, Mg 28.39 мг 400 мг 7.1% 5.9% 1409 г
Натрий, Na 436.98 мг 1300 мг 33.6% 27.8% 297 г
Сера, S 71.15 мг 1000 мг 7.1% 5.9% 1405 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 10.6% 782 г
Хлор, Cl 720.87 мг 2300 мг 31.3% 25.9% 319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 968.3 мкг ~
Бор, B 129.5 мкг ~
Ванадий, V 167.76 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 7% 1187 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 5.2% 1594 г
Кобальт, Co 7.675 мкг 10 мкг 76.8% 63.6% 130 г
Литий, Li 86.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.1995 мг 2 мг 10% 8.3% 1003 г
Медь, Cu 176.14 мкг 1000 мкг 17.6% 14.6% 568 г
Молибден, Mo 11.294 мкг 70 мкг 16.1% 13.3% 620 г
Никель, Ni 5.629 мкг ~
Рубидий, Rb 562.9 мкг ~
Селен, Se 6.099 мкг 55 мкг 11.1% 9.2% 902 г
Стронций, Sr 10.45 мкг ~
Фтор, F 44.18 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9054 г
Хром, Cr 12.01 мкг 50 мкг 24% 19.9% 416 г
Цинк, Zn 0.6212 мг 12 мг 5.2% 4.3% 1932 г
Цирконий, Zr 3.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.811 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты 1.32 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.125 г min 16.8 г 6.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Картофельный омлет с сыром составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов