| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 834 г |
| Панировочные Сухари [Перчес] | 140 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 4 Штука |
| Подсолнечное масло | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.2 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 12.5% | 318 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 8.8% | 455 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 2% | 1973 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4305 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.4 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.2% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 79.1 мг | 500 мг | 15.8% | 6.3% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.401 мг | 5 мг | 28% | 11.2% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.527 мг | 2 мг | 26.4% | 10.6% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.358 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 3.8% | 1068 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.7% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.38 мг | 15 мг | 29.2% | 11.7% | 342 г |
| Витамин Н, биотин | 4.119 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.3% | 1214 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5775 мг | 20 мг | 32.9% | 13.1% | 304 г |
| Ниацин | 8.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.6 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.8% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 16.14 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6196 г |
| Магний, Mg | 63.12 мг | 400 мг | 15.8% | 6.3% | 634 г |
| Натрий, Na | 68.57 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.1% | 1896 г |
| Сера, S | 223.13 мг | 1000 мг | 22.3% | 8.9% | 448 г |
| Фосфор, P | 158.5 мг | 800 мг | 19.8% | 7.9% | 505 г |
| Хлор, Cl | 84.74 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.5% | 2714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.612 мг | 18 мг | 9% | 3.6% | 1117 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.4% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 9.122 мкг | 10 мкг | 91.2% | 36.5% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0197 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10152 г |
| Медь, Cu | 82.7 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.3% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 8.786 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5% | 797 г |
| Селен, Se | 21.145 мкг | 55 мкг | 38.4% | 15.3% | 260 г |
| Фтор, F | 100.58 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1% | 3977 г |
| Хром, Cr | 18 мкг | 50 мкг | 36% | 14.4% | 278 г |
| Цинк, Zn | 1.2955 мг | 12 мг | 10.8% | 4.3% | 926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.807 г | ~ | |||
| Валин | 1.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.011 г | ~ | |||
| Лизин | 2.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.934 г | ~ | |||
| Треонин | 1.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.006 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.918 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.921 г | ~ | |||
| Пролин | 0.995 г | ~ | |||
| Серин | 1.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.912 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.438 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.351 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.639 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.42 г | min 16.8 г | 20.4% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.4% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.909 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные куриные составляет 250,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».