| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Булгур, крупа | 266 г |
| Перец венгерский | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 9.6% | 613 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.2% | 4667 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 6.7% | 873 г |
| Углеводы (общие) | 28.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 15% | 392 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4133 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.1% | 5521 г |
| альфа Каротин | 5.222 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| бета Криптоксантин | 11.097 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 240.235 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.3% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 39.86 мг | 500 мг | 8% | 4.7% | 1254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.931 мг | 5 мг | 18.6% | 10.9% | 537 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.568 мг | 2 мг | 28.4% | 16.7% | 352 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.786 мкг | 400 мкг | 7.7% | 4.5% | 1299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.63 мг | 90 мг | 35.1% | 20.6% | 285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7073 мг | 20 мг | 23.5% | 13.8% | 425 г |
| Ниацин | 3.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.45 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.7% | 766 г |
| Кальций, Ca | 22.73 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4399 г |
| Кремний, Si | 0.653 мг | 30 мг | 2.2% | 1.3% | 4594 г |
| Магний, Mg | 92.07 мг | 400 мг | 23% | 13.5% | 434 г |
| Натрий, Na | 26.33 мг | 1300 мг | 2% | 1.2% | 4937 г |
| Сера, S | 127.21 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.4% | 786 г |
| Фосфор, P | 177 мг | 800 мг | 22.1% | 13% | 452 г |
| Хлор, Cl | 28.39 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.566 мг | 18 мг | 8.7% | 5.1% | 1149 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 3.59 мкг | 10 мкг | 35.9% | 21.1% | 279 г |
| Марганец, Mn | 1.1616 мг | 2 мг | 58.1% | 34.1% | 172 г |
| Медь, Cu | 191.07 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 11.2% | 523 г |
| Молибден, Mo | 3.59 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3% | 1950 г |
| Никель, Ni | 0.392 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.403 мкг | 55 мкг | 15.3% | 9% | 655 г |
| Фтор, F | 46.48 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8606 г |
| Хром, Cr | 8.42 мкг | 50 мкг | 16.8% | 9.9% | 594 г |
| Цинк, Zn | 1.3034 мг | 12 мг | 10.9% | 6.4% | 921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.827 г | ~ | |||
| Валин | 0.631 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.955 г | ~ | |||
| Лизин | 0.999 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.594 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.487 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.788 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с куриной грудкой и перцем составляет 170,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».