| Айсберг (салат кочанный) | 60 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 143 г |
| Яйцо перепелиное (Варка) | 36 г |
| Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой | 50 г |
| Заправка для салата, французская, покупная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 13% | 580 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.3% | 812 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3035 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.7 мкг | 900 мкг | 8.1% | 6.1% | 1238 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.87 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.5% | 4950 г |
| бета Криптоксантин | 10 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 40.543 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.217 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.1% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 96.16 мг | 500 мг | 19.2% | 14.5% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 10.9% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 7.5% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.288 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 8% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.891 мг | 15 мг | 5.9% | 4.5% | 1684 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 11.6% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8288 мг | 20 мг | 14.1% | 10.7% | 707 г |
| Ниацин | 3.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.46 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.2% | 1458 г |
| Кальций, Ca | 17.57 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5692 г |
| Магний, Mg | 40.53 мг | 400 мг | 10.1% | 7.6% | 987 г |
| Натрий, Na | 122.59 мг | 1300 мг | 9.4% | 7.1% | 1060 г |
| Сера, S | 126.8 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.6% | 789 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 9.7% | 782 г |
| Хлор, Cl | 24.36 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 4.6% | 1642 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 5.137 мкг | 10 мкг | 51.4% | 38.9% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.0486 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4115 г |
| Медь, Cu | 60.61 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.6% | 1650 г |
| Молибден, Mo | 2.028 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.2% | 3452 г |
| Селен, Se | 13.765 мкг | 55 мкг | 25% | 18.9% | 400 г |
| Фтор, F | 20.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19157 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 8.8% | 856 г |
| Цинк, Zn | 0.8249 мг | 12 мг | 6.9% | 5.2% | 1455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.812 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.734 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.215 г | ~ | |||
| Лизин | 1.526 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.672 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.792 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.198 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.545 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.668 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 25.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 40.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.993 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.011 г | min 16.8 г | 12% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.325 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.525 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.169 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Легкий салат составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».