| Кабачок | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Укроп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.1% | 12667 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.8% | 2947 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.9% | 2000 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 7.5% | 3422 г |
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 8.3% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 9.46 мг | 500 мг | 1.9% | 4.9% | 5285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 5.4% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 14.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.145 мкг | 400 мкг | 3.5% | 9% | 2828 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.19 мг | 90 мг | 19.1% | 49.4% | 524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.859 мг | 15 мг | 5.7% | 14.7% | 1746 г |
| Витамин Н, биотин | 0.394 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.1% | 12690 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 12.9% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7087 мг | 20 мг | 3.5% | 9% | 2822 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.91 мг | 2500 мг | 9.5% | 24.5% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 20.72 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.4% | 4826 г |
| Кремний, Si | 28.699 мг | 30 мг | 95.7% | 247.3% | 105 г |
| Магний, Mg | 10.6 мг | 400 мг | 2.7% | 7% | 3774 г |
| Натрий, Na | 3.14 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 41401 г |
| Сера, S | 0.99 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 101010 г |
| Фосфор, P | 14.2 мг | 800 мг | 1.8% | 4.7% | 5634 г |
| Хлор, Cl | 1.42 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 161972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.428 мг | 18 мг | 2.4% | 6.2% | 4206 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 1.148 мкг | 10 мкг | 11.5% | 29.7% | 871 г |
| Литий, Li | 0.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1451 мг | 2 мг | 7.3% | 18.9% | 1378 г |
| Медь, Cu | 48.12 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 12.4% | 2078 г |
| Молибден, Mo | 2.535 мкг | 70 мкг | 3.6% | 9.3% | 2761 г |
| Никель, Ni | 1.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 20522 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 84926 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.5% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.2649 мг | 12 мг | 2.2% | 5.7% | 4530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 28.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 55% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | min 16.8 г | 2.3% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.971 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые Палочки в Духовке составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».