| Сыр Фигура 27% | 104 г |
| Кабачок | 700 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Яйцо куриное | 132 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 10.3% | 633 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.8% | 949 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.9% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.1% | 800 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.6 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.7% | 1372 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 13.2% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 79.2 мг | 500 мг | 15.8% | 10.3% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.487 мг | 5 мг | 29.7% | 19.3% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 6.2% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.659 мкг | 400 мкг | 8.4% | 5.5% | 1188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3.6% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.5 мг | 90 мг | 23.9% | 15.5% | 419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.547 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.6% | 1828 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 13.219 мкг | 50 мкг | 26.4% | 17.2% | 378 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.514 мг | 20 мг | 22.6% | 14.7% | 443 г |
| Ниацин | 3.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 587.17 мг | 2500 мг | 23.5% | 15.3% | 426 г |
| Кальций, Ca | 32.35 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3091 г |
| Кремний, Si | 37.372 мг | 30 мг | 124.6% | 81% | 80 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 3.4% | 1893 г |
| Натрий, Na | 35.65 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.8% | 3647 г |
| Сера, S | 52.44 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.4% | 1907 г |
| Фосфор, P | 116.5 мг | 800 мг | 14.6% | 9.5% | 687 г |
| Хлор, Cl | 47.94 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.4% | 4798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 4.3% | 1506 г |
| Йод, I | 13.74 мкг | 150 мкг | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Кобальт, Co | 11.246 мкг | 10 мкг | 112.5% | 73.1% | 89 г |
| Литий, Li | 0.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2154 мг | 2 мг | 10.8% | 7% | 929 г |
| Медь, Cu | 329.62 мкг | 1000 мкг | 33% | 21.5% | 303 г |
| Молибден, Mo | 5.993 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.6% | 1168 г |
| Никель, Ni | 1.314 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.465 мкг | 55 мкг | 37.2% | 24.2% | 269 г |
| Стронций, Sr | 8.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16123 г |
| Хром, Cr | 8.63 мкг | 50 мкг | 17.3% | 11.2% | 579 г |
| Цинк, Zn | 0.692 мг | 12 мг | 5.8% | 3.8% | 1734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.194 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из кабачков составляет 153,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».