Мой здоровый рацион

Рецепт Курица, тушеная в молоке с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица, тушеная в молоке с сыром

Куриная грудка (филе) 500 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 150 г
Сыр голландский, брусковый 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица, тушеная в молоке с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 21.7% 388 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.9% 1436 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 7.4% 1131 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5% 1682 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 0.8% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.811 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 22087 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 4.5% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.2% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.849 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5889 г
Витамин РР, НЭ 8.5106 мг 20 мг 42.6% 35.8% 235 г
Макроэлементы
Калий, K 250.76 мг 2500 мг 10% 8.4% 997 г
Кальций, Ca 95.36 мг 1000 мг 9.5% 8% 1049 г
Магний, Mg 68.89 мг 400 мг 17.2% 14.5% 581 г
Натрий, Na 126.55 мг 1300 мг 9.7% 8.2% 1027 г
Сера, S 23.54 мг 1000 мг 2.4% 2% 4248 г
Фосфор, P 182.3 мг 800 мг 22.8% 19.2% 439 г
Хлор, Cl 24 мг 2300 мг 1% 0.8% 9583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 5% 1671 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7653 г
Кобальт, Co 6.72 мкг 10 мкг 67.2% 56.5% 149 г
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Медь, Cu 66.69 мкг 1000 мкг 6.7% 5.6% 1499 г
Молибден, Mo 9.091 мкг 70 мкг 13% 10.9% 770 г
Селен, Se 0.436 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12615 г
Фтор, F 4.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91743 г
Хром, Cr 18.62 мкг 50 мкг 37.2% 31.3% 269 г
Цинк, Zn 1.36 мг 12 мг 11.3% 9.5% 882 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица, тушеная в молоке с сыром составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».