| Лосось копченый норвежский | 100 г |
| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 60 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Шпинат | 26 г |
| Киноа, приготовленная | 100 г |
| Батат, картофель сладкий, вареный без соли | 46 г |
| Соус медово-горчичный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 9.4% | 1041 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.9% | 1436 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.6% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.2 мкг | 900 мкг | 22.9% | 22.5% | 436 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.861 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.76 мг | 5 мг | 35.2% | 34.6% | 284 г |
| бета Криптоксантин | 0.323 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 177.637 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 8% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 23.68 мг | 500 мг | 4.7% | 4.6% | 2111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 11.3% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 17.2% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.547 мкг | 400 мкг | 8.4% | 8.3% | 1192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.748 мкг | 3 мкг | 24.9% | 24.5% | 401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.84 мг | 90 мг | 49.8% | 49% | 201 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.654 мкг | 10 мкг | 16.5% | 16.2% | 605 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.259 мг | 15 мг | 8.4% | 8.3% | 1191 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.895 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.224 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 47.2 мкг | 120 мкг | 39.3% | 38.7% | 254 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.796 мг | 20 мг | 14% | 13.8% | 715 г |
| Ниацин | 1.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.66 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.6% | 927 г |
| Кальций, Ca | 24.32 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4112 г |
| Кремний, Si | 6.595 мг | 30 мг | 22% | 21.7% | 455 г |
| Магний, Mg | 32.61 мг | 400 мг | 8.2% | 8.1% | 1227 г |
| Натрий, Na | 271.43 мг | 1300 мг | 20.9% | 20.6% | 479 г |
| Сера, S | 70.04 мг | 1000 мг | 7% | 6.9% | 1428 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 13.5% | 732 г |
| Хлор, Cl | 391.69 мг | 2300 мг | 17% | 16.7% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.714 мг | 18 мг | 9.5% | 9.4% | 1050 г |
| Йод, I | 13.91 мкг | 150 мкг | 9.3% | 9.2% | 1078 г |
| Кобальт, Co | 5.526 мкг | 10 мкг | 55.3% | 54.4% | 181 г |
| Литий, Li | 13.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3082 мг | 2 мг | 15.4% | 15.2% | 649 г |
| Медь, Cu | 142 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 14% | 704 г |
| Молибден, Mo | 2.078 мкг | 70 мкг | 3% | 3% | 3369 г |
| Никель, Ni | 2.329 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.107 мкг | 55 мкг | 18.4% | 18.1% | 544 г |
| Стронций, Sr | 4.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.89 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.8% | 3607 г |
| Хром, Cr | 14.76 мкг | 50 мкг | 29.5% | 29% | 339 г |
| Цинк, Zn | 0.5985 мг | 12 мг | 5% | 4.9% | 2005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 87.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (JAR) киноа, лосось составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».