Мой здоровый рацион

Рецепт Орешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орешки

Миндаль 100 г
Грецкий орех 120 г
Фундук 80 г
Кешью 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 633.4 ккал 1684 ккал 37.6% 5.9% 266 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 3.5% 450 г
Жиры 57.2 г 56 г 102.1% 16.1% 98 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 0.9% 1698 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 4.5% 351 г
Вода 4.3 г 2273 г 0.2% 52860 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 21951 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.345 мг 1.5 мг 23% 3.6% 435 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 2.5% 641 г
Витамин В4, холин 47.46 мг 500 мг 9.5% 1.5% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 2.6% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.525 мг 2 мг 26.3% 4.2% 381 г
Витамин В9, фолаты 73.514 мкг 400 мкг 18.4% 2.9% 544 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 0.5% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.397 мг 15 мг 89.3% 14.1% 112 г
Витамин Н, биотин 21.391 мкг 50 мкг 42.8% 6.8% 234 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 1.5% 1081 г
Витамин РР, НЭ 5.5914 мг 20 мг 28% 4.4% 358 г
Ниацин 2.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 619.11 мг 2500 мг 24.8% 3.9% 404 г
Кальций, Ca 154.09 мг 1000 мг 15.4% 2.4% 649 г
Кремний, Si 54.857 мг 30 мг 182.9% 28.9% 55 г
Магний, Mg 185.89 мг 400 мг 46.5% 7.3% 215 г
Натрий, Na 8.23 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 15796 г
Сера, S 150.44 мг 1000 мг 15% 2.4% 665 г
Фосфор, P 346.7 мг 800 мг 43.3% 6.8% 231 г
Хлор, Cl 26.03 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 8836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.9 мкг ~
Бор, B 135.3 мкг ~
Ванадий, V 51.63 мкг ~
Железо, Fe 3.114 мг 18 мг 17.3% 2.7% 578 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 0.3% 4587 г
Кобальт, Co 9.871 мкг 10 мкг 98.7% 15.6% 101 г
Литий, Li 9.046 мкг ~
Марганец, Mn 2.7294 мг 2 мг 136.5% 21.6% 73 г
Медь, Cu 793.83 мкг 1000 мкг 79.4% 12.5% 126 г
Молибден, Mo 20.865 мкг 70 мкг 29.8% 4.7% 335 г
Никель, Ni 108.157 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 4.614 мкг 55 мкг 8.4% 1.3% 1192 г
Стронций, Sr 82.37 мкг ~
Титан, Ti 27.51 мкг ~
Фтор, F 267.74 мкг 4000 мкг 6.7% 1.1% 1494 г
Хром, Cr 42.46 мкг 50 мкг 84.9% 13.4% 118 г
Цинк, Zn 2.8469 мг 12 мг 23.7% 3.7% 422 г
Цирконий, Zr 18.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.937 г ~
Валин 0.807 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.663 г ~
Лейцин 1.027 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.684 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 1.274 г ~
Глицин 0.921 г ~
Глутаминовая кислота 2.98 г ~
Пролин 0.682 г ~
Серин 0.755 г ~
Тирозин 0.484 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 17.5 г от 4.7 до 16.8 г 104.2% 16.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.257 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.76 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 27.64 г min 16.8 г 164.5% 26%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 26.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.377 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.823 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.063 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 16.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.52 г ~

Энергетическая ценность Орешки составляет 633,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».