| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Хлеб пшеничный из муки 2 сорта | 200 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 14.2% | 396 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.6% | 848 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2.6% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.6% | 3462 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 61.49 мг | 500 мг | 12.3% | 6.9% | 813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.162 мг | 5 мг | 23.2% | 13.1% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.495 мг | 2 мг | 24.8% | 14% | 404 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.396 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.7% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.756 мг | 15 мг | 18.4% | 10.4% | 544 г |
| Витамин Н, биотин | 2.668 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3% | 1874 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0839 мг | 20 мг | 30.4% | 17.1% | 329 г |
| Ниацин | 7.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.8 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.7% | 985 г |
| Кальций, Ca | 21.51 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4649 г |
| Кремний, Si | 1.092 мг | 30 мг | 3.6% | 2% | 2747 г |
| Магний, Mg | 63.43 мг | 400 мг | 15.9% | 9% | 631 г |
| Натрий, Na | 116.5 мг | 1300 мг | 9% | 5.1% | 1116 г |
| Сера, S | 199.34 мг | 1000 мг | 19.9% | 11.2% | 502 г |
| Фосфор, P | 153.9 мг | 800 мг | 19.2% | 10.8% | 520 г |
| Хлор, Cl | 181.45 мг | 2300 мг | 7.9% | 4.4% | 1268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.983 мг | 18 мг | 11% | 6.2% | 908 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.6% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 8.316 мкг | 10 мкг | 83.2% | 46.8% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.2454 мг | 2 мг | 12.3% | 6.9% | 815 г |
| Медь, Cu | 121.32 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.8% | 824 г |
| Молибден, Mo | 9.677 мкг | 70 мкг | 13.8% | 7.8% | 723 г |
| Никель, Ni | 0.413 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.516 мкг | 55 мкг | 30% | 16.9% | 333 г |
| Фтор, F | 84.99 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4706 г |
| Хром, Cr | 15.23 мкг | 50 мкг | 30.5% | 17.2% | 328 г |
| Цинк, Zn | 1.429 мг | 12 мг | 11.9% | 6.7% | 840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.46 г | ~ | |||
| Валин | 1.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.901 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.576 г | ~ | |||
| Лизин | 2.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.717 г | ~ | |||
| Треонин | 0.887 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.855 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.572 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 1.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.567 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.729 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.79 г | ~ | |||
| Серин | 0.843 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.717 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.791 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.804 г | min 16.8 г | 10.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.947 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная. составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».