Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с зеленью

Спаржевая фасоль вигна 50 г
Яйца Куриные [Роскар] 120 г
Зелень Петрушки [Kamis] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 11.4% 598 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9% 757 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.2% 3174 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3118 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9184 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 14.091 мкг 400 мкг 3.5% 2.4% 2839 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 3.2% 2108 г
Витамин РР, НЭ 0.0932 мг 20 мг 0.5% 0.3% 21459 г
Макроэлементы
Калий, K 54.55 мг 2500 мг 2.2% 1.5% 4583 г
Кальций, Ca 11.36 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8803 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Натрий, Na 0.91 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15723 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 1.2% 5970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 0.4% 16822 г
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4292 г
Медь, Cu 10.91 мкг 1000 мкг 1.1% 0.8% 9166 г
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 0.0841 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14269 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Яичница с зеленью составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».