| Подсолнечное масло | 18 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 85 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 488 г |
| Кабачок (Жарка) | 273 г |
| Сметана станица 15% | 123 г |
| Вода | 121 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.2% | 2714 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 13.1% | 1273 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.3% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15% | 1111 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2589 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 20.1% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 13.25 мг | 500 мг | 2.7% | 4.5% | 3774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.007 мг | 5 мг | 20.1% | 33.4% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 4% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.274 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.5% | 4834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.7% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 8.5% | 1978 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.924 мг | 15 мг | 6.2% | 10.3% | 1623 г |
| Витамин Н, биотин | 8.009 мкг | 50 мкг | 16% | 26.6% | 624 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6537 мг | 20 мг | 13.3% | 22.1% | 754 г |
| Ниацин | 2.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.5 мг | 2500 мг | 11.7% | 19.5% | 855 г |
| Кальций, Ca | 8.51 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11751 г |
| Кремний, Si | 8.858 мг | 30 мг | 29.5% | 49.1% | 339 г |
| Магний, Mg | 9.72 мг | 400 мг | 2.4% | 4% | 4115 г |
| Натрий, Na | 3.4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 38235 г |
| Сера, S | 17.89 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5590 г |
| Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 11.3% | 1465 г |
| Хлор, Cl | 12.27 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 18745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.282 мг | 18 мг | 1.6% | 2.7% | 6383 г |
| Йод, I | 9.46 мкг | 150 мкг | 6.3% | 10.5% | 1586 г |
| Кобальт, Co | 6.815 мкг | 10 мкг | 68.2% | 113.5% | 147 г |
| Литий, Li | 0.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0769 мг | 2 мг | 3.8% | 6.3% | 2601 г |
| Медь, Cu | 240.12 мкг | 1000 мкг | 24% | 39.9% | 416 г |
| Молибден, Mo | 1.658 мкг | 70 мкг | 2.4% | 4% | 4222 г |
| Никель, Ni | 0.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.474 мкг | 55 мкг | 24.5% | 40.8% | 408 г |
| Стронций, Sr | 4.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21153 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 12.1% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.2555 мг | 12 мг | 2.1% | 3.5% | 4697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 49.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.388 г | ~ |
Энергетическая ценность Соте грибы кабачки составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».