Мой здоровый рацион

Рецепт Сердечки куриные с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сердечки куриные с луком и морковью

Морковь 50 г
Лук репчатый 60 г
Сердечки куриные без обработки 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердечки куриные с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 12.4% 484 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.6% 566 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 367.6 мкг 900 мкг 40.8% 24.4% 245 г
бета Каротин 2.206 мг 5 мг 44.1% 26.3% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин В4, холин 2.96 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.64 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10989 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 2.1% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16181 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3125 мг 20 мг 1.6% 1% 6400 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.37 мг 2500 мг 3% 1.8% 3317 г
Кальций, Ca 11.8 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Кремний, Si 5.699 мг 30 мг 19% 11.3% 526 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 1.5% 3972 г
Натрий, Na 4.74 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 27426 г
Сера, S 15.44 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6477 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 1.7% 3493 г
Хлор, Cl 17.1 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.6 мкг ~
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 1% 5902 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9494 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 8.8% 680 г
Литий, Li 1.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2286 г
Медь, Cu 33.46 мкг 1000 мкг 3.3% 2% 2989 г
Молибден, Mo 3.676 мкг 70 мкг 5.3% 3.2% 1904 г
Никель, Ni 1.765 мкг ~
Рубидий, Rb 109.3 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42636 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 16.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23599 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5051 г
Цинк, Zn 0.261 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сердечки куриные с луком и морковью составляет 167,5 кКал.

  • Порция = 91 гр (152.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».