| Помидор (томат), грунтовый | 341 г |
| Перец сладкий красный | 167 г |
| Огурец грунтовый | 40 г |
| Руккола | 52 г |
| Укроп | 14 г |
| Петрушка свежая | 6 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Сыр мягкий сливочный | 21 г |
| Чеснок | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3545 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.4% | 4750 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.7% | 2154 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.7% | 1538 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.2 мкг | 900 мкг | 20.9% | 44% | 478 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.106 мг | 5 мг | 22.1% | 46.5% | 452 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 260.733 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 10.6 мг | 500 мг | 2.1% | 4.4% | 4717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 11.8% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 19.8% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.759 мкг | 400 мкг | 4.7% | 9.9% | 2132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.7% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.93 мг | 90 мг | 84.4% | 177.7% | 119 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 8.6% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 0.978 мкг | 50 мкг | 2% | 4.2% | 5112 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.1 мкг | 120 мкг | 24.3% | 51.2% | 412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7222 мг | 20 мг | 3.6% | 7.6% | 2769 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.72 мг | 2500 мг | 9.5% | 20% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 37.71 мг | 1000 мг | 3.8% | 8% | 2652 г |
| Кремний, Si | 11.238 мг | 30 мг | 37.5% | 78.9% | 267 г |
| Магний, Mg | 18.58 мг | 400 мг | 4.6% | 9.7% | 2153 г |
| Натрий, Na | 90.69 мг | 1300 мг | 7% | 14.7% | 1433 г |
| Сера, S | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 6978 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 8.2% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 168.26 мг | 2300 мг | 7.3% | 15.4% | 1367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 9.3% | 2253 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.8% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 3.884 мкг | 10 мкг | 38.8% | 81.7% | 257 г |
| Литий, Li | 34.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1727 мг | 2 мг | 8.6% | 18.1% | 1158 г |
| Медь, Cu | 95.27 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 20% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 5.555 мкг | 70 мкг | 7.9% | 16.6% | 1260 г |
| Никель, Ni | 7.772 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.463 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 11879 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24938 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 21.5% | 977 г |
| Цинк, Zn | 0.3054 мг | 12 мг | 2.5% | 5.3% | 3929 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 28.06 составляет 47,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».