Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбные конвертики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбные конвертики

Морковь (Запекание) 100 г
Треска (Запекание) 600 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 50 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 50 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные конвертики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 15.9% 490 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.8% 889 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3161 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.7 мкг 900 мкг 34.1% 26.5% 293 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 1.516 мг 5 мг 30.3% 23.6% 330 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.5% 1406 г
Витамин В4, холин 47.57 мг 500 мг 9.5% 7.4% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 4.6% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 10.769 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3714 г
Витамин В12, кобаламин 1.3 мкг 3 мкг 43.3% 33.7% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 3.7% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 4.2% 1838 г
Витамин Н, биотин 7.28 мкг 50 мкг 14.6% 11.4% 687 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 6.9% 1121 г
Витамин РР, НЭ 4.9065 мг 20 мг 24.5% 19.1% 408 г
Ниацин 1.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.11 мг 2500 мг 11.8% 9.2% 844 г
Кальций, Ca 200.6 мг 1000 мг 20.1% 15.6% 499 г
Кремний, Si 3.776 мг 30 мг 12.6% 9.8% 794 г
Магний, Mg 36.47 мг 400 мг 9.1% 7.1% 1097 г
Натрий, Na 282.74 мг 1300 мг 21.7% 16.9% 460 г
Сера, S 185.66 мг 1000 мг 18.6% 14.5% 539 г
Фосфор, P 267.1 мг 800 мг 33.4% 26% 300 г
Хлор, Cl 493.01 мг 2300 мг 21.4% 16.6% 467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.9 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 11.41 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 3.3% 2400 г
Йод, I 42.25 мкг 150 мкг 28.2% 21.9% 355 г
Кобальт, Co 20.286 мкг 10 мкг 202.9% 157.8% 49 г
Литий, Li 2.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1527 г
Медь, Cu 143.96 мкг 1000 мкг 14.4% 11.2% 695 г
Молибден, Mo 6.567 мкг 70 мкг 9.4% 7.3% 1066 г
Никель, Ni 7.373 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 79.8 мкг ~
Селен, Se 14.04 мкг 55 мкг 25.5% 19.8% 392 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 454.8 мкг 4000 мкг 11.4% 8.9% 880 г
Хром, Cr 35.68 мкг 50 мкг 71.4% 55.5% 140 г
Цинк, Zn 1.6658 мг 12 мг 13.9% 10.8% 720 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.01 г ~
Аргинин* 0.891 г ~
Валин 0.921 г ~
Гистидин* 0.456 г ~
Изолейцин 0.697 г ~
Лейцин 1.348 г ~
Лизин 1.384 г ~
Метионин 0.444 г ~
Метионин + Цистеин 0.64 г ~
Треонин 0.818 г ~
Триптофан 0.278 г ~
Фенилаланин 0.819 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.528 г ~
Заменимые аминокислоты 2.91 г ~
Аланин 0.765 г ~
Аспарагиновая кислота 1.462 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 2.517 г ~
Пролин 0.873 г ~
Серин 0.788 г ~
Тирозин 0.709 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.505 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.646 г min 16.8 г 9.8% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.041 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.069 г ~

Энергетическая ценность Рыбные конвертики составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».