Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники - ленивые вареники (обезжиренные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники - ленивые вареники (обезжиренные)

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 85 г
Способ приготовления

Ленивые вареники. (обезжиренные) В творог добавить яйцо, размешать ложкой. Всыпать муку и хорошенько вымесить руками. слепить шарик и дать постоять. В кастрюле вскипятить литр воды и добавить соль. Из теста раскотать колбаску и ножом порезать на кусочки 1 см. толщиной. Обвалять в муке. Варить в кипящей воде, после закипания воды с варениками 3-4 минуты. Подавать со сметаной или мёдом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники - ленивые вареники (обезжиренные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 15.3% 384 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.2% 1867 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.1% 1422 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.5% 4059 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 2.3% 2486 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 8.3% 711 г
Витамин В4, холин 76.83 мг 500 мг 15.4% 9% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 4.4% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 6.1% 952 г
Витамин В9, фолаты 40.202 мкг 400 мкг 10.1% 5.9% 995 г
Витамин В12, кобаламин 1.194 мкг 3 мкг 39.8% 23.3% 251 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4425 г
Витамин Н, биотин 9.095 мкг 50 мкг 18.2% 10.6% 550 г
Витамин РР, НЭ 4.195 мг 20 мг 21% 12.3% 477 г
Макроэлементы
Калий, K 102.03 мг 2500 мг 4.1% 2.4% 2450 г
Кальций, Ca 105.98 мг 1000 мг 10.6% 6.2% 944 г
Кремний, Si 0.733 мг 30 мг 2.4% 1.4% 4093 г
Магний, Mg 22.73 мг 400 мг 5.7% 3.3% 1760 г
Натрий, Na 211.11 мг 1300 мг 16.2% 9.5% 616 г
Сера, S 204.98 мг 1000 мг 20.5% 12% 488 г
Фосфор, P 182.6 мг 800 мг 22.8% 13.3% 438 г
Хлор, Cl 376.9 мг 2300 мг 16.4% 9.6% 610 г
Микроэлементы
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.49 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2375 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Кобальт, Co 3.159 мкг 10 мкг 31.6% 18.5% 317 г
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1732 г
Медь, Cu 80.16 мкг 1000 мкг 8% 4.7% 1248 г
Молибден, Mo 10.048 мкг 70 мкг 14.4% 8.4% 697 г
Селен, Se 30.377 мкг 55 мкг 55.2% 32.3% 181 г
Фтор, F 37.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10655 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1% 6024 г
Цинк, Zn 0.5642 мг 12 мг 4.7% 2.8% 2127 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожники - ленивые вареники (обезжиренные) составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».