Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо с хлебом жареное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо с хлебом жареное

Хлеб столичный подовый Селяночка 89 г
Подсолнечное масло 5 г
Яйцо куриное 387 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с хлебом жареное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.6 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 844 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.6% 585 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.7% 471 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.4% 2147 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.2 мкг 900 мкг 26.2% 13.1% 381 г
Ретинол 0.227 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 11.1% 450 г
Витамин В4, холин 228.02 мг 500 мг 45.6% 22.8% 219 г
Витамин В5, пантотеновая 1.181 мг 5 мг 23.6% 11.8% 423 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 6.359 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6290 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 7.9% 636 г
Витамин D, кальциферол 1.999 мкг 10 мкг 20% 10% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.062 мг 15 мг 7.1% 3.6% 1412 г
Витамин Н, биотин 18.351 мкг 50 мкг 36.7% 18.4% 272 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2704 мг 20 мг 16.4% 8.2% 612 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.18 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1966 г
Кальций, Ca 49.96 мг 1000 мг 5% 2.5% 2002 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3670 г
Натрий, Na 121.73 мг 1300 мг 9.4% 4.7% 1068 г
Сера, S 159.89 мг 1000 мг 16% 8% 625 г
Фосфор, P 174.4 мг 800 мг 21.8% 10.9% 459 г
Хлор, Cl 141.72 мг 2300 мг 6.2% 3.1% 1623 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.271 мг 18 мг 12.6% 6.3% 793 г
Йод, I 18.17 мкг 150 мкг 12.1% 6.1% 826 г
Кобальт, Co 9.085 мкг 10 мкг 90.9% 45.5% 110 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7605 г
Медь, Cu 75.4 мкг 1000 мкг 7.5% 3.8% 1326 г
Молибден, Mo 5.451 мкг 70 мкг 7.8% 3.9% 1284 г
Селен, Se 27.889 мкг 55 мкг 50.7% 25.4% 197 г
Фтор, F 49.96 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8006 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 3.7% 1377 г
Цинк, Zn 1.0084 мг 12 мг 8.4% 4.2% 1190 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.718 г ~
Валин 0.7 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.545 г ~
Лейцин 0.981 г ~
Лизин 0.818 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.654 г ~
Треонин 0.554 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.645 г ~
Аспарагиновая кислота 1.117 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 1.608 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.845 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 517.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.347 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.848 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.794 г min 16.8 г 28.5% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.354 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.994 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.908 г от 11.2 до 20.6 г 17% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с хлебом жареное составляет 199,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».