| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 558 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.5% | 950 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 17.7% | 187 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4209 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 5 мг | 5 мг | 100% | 33.1% | 100 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.6 мг | 1.5 мг | 40% | 13.2% | 250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.9% | 1125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 3.3% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 6.6% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.44 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7 мг | 20 мг | 33.5% | 11.1% | 299 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316 мг | 2500 мг | 12.6% | 4.2% | 791 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 2.3% | 1481 г |
| Натрий, Na | 64 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.6% | 2031 г |
| Сера, S | 220 мг | 1000 мг | 22% | 7.3% | 455 г |
| Фосфор, P | 182 мг | 800 мг | 22.8% | 7.5% | 440 г |
| Хлор, Cl | 48.6 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 3.5% | 947 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.5% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 26.5% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 3.3% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 13 мкг | 70 мкг | 18.6% | 6.2% | 538 г |
| Фтор, F | 69.3 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5772 г |
| Хром, Cr | 13.5 мкг | 50 мкг | 27% | 8.9% | 370 г |
| Цинк, Zn | 2.07 мг | 12 мг | 17.3% | 5.7% | 580 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.14 г | min 16.8 г | 78.2% | 25.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 9.2% |
Энергетическая ценность Мясо свинных голов прессованное БНВ составляет 302 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».