Мой здоровый рацион

Рецепт ! Отбивные из филе индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ! Отбивные из филе индейки

Филе Индейки [Индюшкин] 80 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Прованские Травы [Kamis] 3 г
Способ приготовления

Филе отбить, посолить, посыпать прованскими травами. Обжарить на антипригарной сковороде без масла под крышкой с каждой стороны по 2 минуты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "! Отбивные из филе индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 19.4% 420 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.2% 1143 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3122 г
Зола 3.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.31 мг 2500 мг 806452 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7788 г
Магний, Mg 0.77 мг 400 мг 0.2% 0.2% 51948 г
Натрий, Na 1350.35 мг 1300 мг 103.9% 84.7% 96 г
Сера, S 6.28 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15924 г
Фосфор, P 2.6 мг 800 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Хлор, Cl 2082.21 мг 2300 мг 90.5% 73.8% 110 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.101 мг 18 мг 0.6% 0.5% 17822 г
Кобальт, Co 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 4.2% 1912 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22989 г
Медь, Cu 9.45 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 10582 г
Молибден, Mo 3.837 мкг 70 мкг 5.5% 4.5% 1824 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Цинк, Zn 0.0209 мг 12 мг 0.2% 0.2% 57416 г

Энергетическая ценность ! Отбивные из филе индейки составляет 122,7 кКал.

  • Порция = 86 гр (105.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».