Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти из кабачка

Кабачок (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 160 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец красный молотый острый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.7% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 9.1% 3221 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 30.9% 952 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 11.2% 2637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 625.9 мкг 900 мкг 69.5% 204.4% 144 г
бета Каротин 3.786 мг 5 мг 75.7% 222.6% 132 г
бета Криптоксантин 20.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.1% 4091 г
Витамин В4, холин 8.41 мг 500 мг 1.7% 5% 5945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 7.6% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 14.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.531 мкг 400 мкг 1.4% 4.1% 7232 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 21.2% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 5.9% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.572 мкг 50 мкг 1.1% 3.2% 8741 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 20% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.8261 мг 20 мг 4.1% 12.1% 2421 г
Ниацин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.56 мг 2500 мг 10.5% 30.9% 956 г
Кальций, Ca 27.31 мг 1000 мг 2.7% 7.9% 3662 г
Кремний, Si 22.695 мг 30 мг 75.7% 222.6% 132 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 13.5% 2153 г
Натрий, Na 322.54 мг 1300 мг 24.8% 72.9% 403 г
Сера, S 21.46 мг 1000 мг 2.1% 6.2% 4660 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 15.9% 1843 г
Хлор, Cl 517.48 мг 2300 мг 22.5% 66.2% 444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.5 мкг ~
Бор, B 136 мкг ~
Ванадий, V 31.41 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 11.5% 2579 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.6% 11450 г
Кобальт, Co 3.567 мкг 10 мкг 35.7% 105% 280 г
Литий, Li 8.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.1978 мг 2 мг 9.9% 29.1% 1011 г
Медь, Cu 91.82 мкг 1000 мкг 9.2% 27.1% 1089 г
Молибден, Mo 9.406 мкг 70 мкг 13.4% 39.4% 744 г
Никель, Ni 5.865 мкг ~
Рубидий, Rb 154.9 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17915 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 29.15 мкг 4000 мкг 0.7% 2.1% 13722 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 16.8% 1754 г
Цинк, Zn 0.4752 мг 12 мг 4% 11.8% 2525 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.266 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Спагетти из кабачка составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов