| Орех грецкий (Припускание) | 6 г |
| Яблоко (Пассерование) | 100 г |
| Банан (Пассерование) | 30 г |
| Тыква (Пассерование) | 1500 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Шоколад горький | 10 г |
У тыквы срезать низ, извлечь осторожно семена, не повредив дно. Запечь тыкву в духовке при 220 С, около 1 часа. Достать, остудить. Получим нашу “тарелку”.Банан разрезать вдоль пополам и нарезать кружочками (получатся половинки). Яблоко очистить от семечек, нарезать дольками, каждую дольку – кусочками. Сложить в салатник, полить лимонным соком и перемешать.Переложить фрукты в тыквенную “тарелку”. Орехи порубить. Шоколад растопить в микроволновке. Посыпать салат дробленными орехами и полить растопленным шоколадом. -
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.8% | 4471 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3% | 7000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 8% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 34.6% | 625 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 329.1 мкг | 900 мкг | 36.6% | 79.2% | 273 г |
| бета Каротин | 1.975 мг | 5 мг | 39.5% | 85.5% | 253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 9.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 9.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 0.28 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 178571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 25.8% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 22.9% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.098 мкг | 400 мкг | 5.3% | 11.5% | 1896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 13.6% | 1593 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 9.1% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1248 мг | 20 мг | 5.6% | 12.1% | 1778 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.3 мг | 2500 мг | 13.2% | 28.6% | 759 г |
| Кальций, Ca | 38.55 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.4% | 2594 г |
| Магний, Mg | 23.66 мг | 400 мг | 5.9% | 12.8% | 1691 г |
| Натрий, Na | 8.94 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.5% | 14541 г |
| Сера, S | 27.02 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.8% | 3701 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 11% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 27.74 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.6% | 8291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 10.4% | 2103 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.4% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.581 мкг | 10 мкг | 15.8% | 34.2% | 633 г |
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 8.9% | 2460 г |
| Медь, Cu | 273.25 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 59.1% | 366 г |
| Молибден, Mo | 0.577 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.7% | 12132 г |
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 63953 г |
| Фтор, F | 128.82 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 6.9% | 3105 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.3797 мг | 12 мг | 3.2% | 6.9% | 3160 г |
Энергетическая ценность Фруктовый салат в тыкве составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».