Мой здоровый рацион

Рецепт Мини панчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мини панчо

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Банан (Запекание) 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 30 г
Какао-Порошок [Красная Цена] 5 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] 30 г
Сметана 20% жирности 180 г
Биойогурт с Клубникой, Яблоком и Питахайей без Сахара [Активиа] 30 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 24 г
Финики 20 г
Грецкий орех 15 г
Банан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини панчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.4% 1551 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.2% 479 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.7% 1441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3413 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 5.7% 931 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.6% 1475 г
Витамин В4, холин 52.45 мг 500 мг 10.5% 5.6% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 4.4% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 8.666 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4616 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 4.6% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин Н, биотин 5.324 мкг 50 мкг 10.6% 5.7% 939 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.104 мг 20 мг 5.5% 2.9% 1812 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.56 мг 2500 мг 6.9% 3.7% 1449 г
Кальций, Ca 53.95 мг 1000 мг 5.4% 2.9% 1854 г
Кремний, Si 25.466 мг 30 мг 84.9% 45.4% 118 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 2.8% 1890 г
Натрий, Na 41.52 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3131 г
Сера, S 38.59 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2591 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 4.8% 1124 г
Хлор, Cl 65.09 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Бор, B 87.2 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2748 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2488 г
Кобальт, Co 1.702 мкг 10 мкг 17% 9.1% 588 г
Литий, Li 1.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.1345 мг 2 мг 6.7% 3.6% 1487 г
Медь, Cu 61.82 мкг 1000 мкг 6.2% 3.3% 1618 г
Молибден, Mo 3.726 мкг 70 мкг 5.3% 2.8% 1879 г
Никель, Ni 7.942 мкг ~
Олово, Sn 5.72 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 4.414 мкг 55 мкг 8% 4.3% 1246 г
Стронций, Sr 11.26 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 37.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10761 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 4.2% 1269 г
Цинк, Zn 0.3901 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3076 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.402 г min 16.8 г 20.3% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.791 г от 11.2 до 20.6 г 16% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.233 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Мини панчо составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».