| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп | 10 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 104 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 43 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 808 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.5% | 1070 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 11.9% | 403 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 2.8% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3434 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.6% | 2961 г |
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.7% | 2747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% | 8.3% | 577 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 34.28 мг | 500 мг | 6.9% | 3.3% | 1459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 3.6% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 4.7% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.96 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4505 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.016 мкг | 50 мкг | 312500 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5072 мг | 20 мг | 17.5% | 8.4% | 570 г |
| Ниацин | 1.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.96 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.3% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 19.99 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5003 г |
| Кремний, Si | 0.065 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 46154 г |
| Магний, Mg | 33.52 мг | 400 мг | 8.4% | 4% | 1193 г |
| Натрий, Na | 339.25 мг | 1300 мг | 26.1% | 12.5% | 383 г |
| Сера, S | 104.79 мг | 1000 мг | 10.5% | 5% | 954 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 7.4% | 648 г |
| Хлор, Cl | 505.29 мг | 2300 мг | 22% | 10.6% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 2.7% | 1798 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 3.493 мкг | 10 мкг | 34.9% | 16.8% | 286 г |
| Литий, Li | 0.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5623 мг | 2 мг | 28.1% | 13.5% | 356 г |
| Медь, Cu | 100.45 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.8% | 996 г |
| Молибден, Mo | 7.35 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5% | 952 г |
| Никель, Ni | 5.048 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.087 мкг | 55 мкг | 5.6% | 2.7% | 1782 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.85 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3675 г |
| Хром, Cr | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Цинк, Zn | 1.2597 мг | 12 мг | 10.5% | 5% | 953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.171 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.643 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.335 г | min 16.8 г | 37.7% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.966 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.181 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.55 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Красный рис/свинина составляет 208,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».