| Яйцо куриное жареное (без масла) | 105 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Зелень микс | 15 г |
В омлет гречку
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8.9% | 938 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.8% | 949 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.3% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3059 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.5 мкг | 900 мкг | 15.6% | 13% | 641 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.057 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 3.9% | 2128 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.683 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 11.9% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 120.24 мг | 500 мг | 24% | 20% | 416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 11.3% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.766 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 8.7% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 3.3% | 2514 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.019 мкг | 10 мкг | 10.2% | 8.5% | 981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 2.7% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 9.912 мкг | 50 мкг | 19.8% | 16.5% | 504 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 14.8% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.976 мг | 20 мг | 9.9% | 8.3% | 1012 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.79 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.7% | 1472 г |
| Кальций, Ca | 59.93 мг | 1000 мг | 6% | 5% | 1669 г |
| Кремний, Si | 10.657 мг | 30 мг | 35.5% | 29.6% | 282 г |
| Магний, Mg | 37.17 мг | 400 мг | 9.3% | 7.8% | 1076 г |
| Натрий, Na | 224.69 мг | 1300 мг | 17.3% | 14.4% | 579 г |
| Сера, S | 100.13 мг | 1000 мг | 10% | 8.3% | 999 г |
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 15.3% | 548 г |
| Хлор, Cl | 327.58 мг | 2300 мг | 14.2% | 11.8% | 702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.138 мг | 18 мг | 11.9% | 9.9% | 842 г |
| Йод, I | 10.63 мкг | 150 мкг | 7.1% | 5.9% | 1411 г |
| Кобальт, Co | 5.385 мкг | 10 мкг | 53.9% | 45% | 186 г |
| Литий, Li | 0.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2469 мг | 2 мг | 12.3% | 10.3% | 810 г |
| Медь, Cu | 132.92 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 11.1% | 752 г |
| Молибден, Mo | 8.874 мкг | 70 мкг | 12.7% | 10.6% | 789 г |
| Никель, Ni | 1.63 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.045 мкг | 55 мкг | 29.2% | 24.4% | 343 г |
| Стронций, Sr | 4.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.71 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6087 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.2% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.8852 мг | 12 мг | 7.4% | 6.2% | 1356 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.613 г | min 16.8 г | 15.6% | 13% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с гречкой и зеленью составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».