Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с творогом ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с творогом ПП

Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Творог 0% [Яготинський] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с творогом ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 26.1% 357 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.5% 3733 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.1% 3063 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.5% 3673 г
Витамин В4, холин 55.68 мг 500 мг 11.1% 10.4% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.989 мг 5 мг 19.8% 18.5% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.503 мг 2 мг 25.2% 23.5% 398 г
Витамин В9, фолаты 5.091 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7857 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.7% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3695 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32680 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.1417 мг 20 мг 25.7% 24% 389 г
Ниацин 7.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.81 мг 2500 мг 9.1% 8.5% 1102 г
Кальций, Ca 9.8 мг 1000 мг 1% 0.9% 10204 г
Кремний, Si 0.805 мг 30 мг 2.7% 2.5% 3727 г
Магний, Mg 60.75 мг 400 мг 15.2% 14.2% 658 г
Натрий, Na 39.34 мг 1300 мг 3% 2.8% 3305 г
Сера, S 160.91 мг 1000 мг 16.1% 15% 621 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 14% 669 г
Хлор, Cl 53.82 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 5.6% 1670 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7009 г
Кобальт, Co 6.909 мкг 10 мкг 69.1% 64.5% 145 г
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 2.3% 3968 г
Медь, Cu 69.21 мкг 1000 мкг 6.9% 6.4% 1445 г
Молибден, Mo 7.325 мкг 70 мкг 10.5% 9.8% 956 г
Никель, Ni 0.483 мкг ~
Рубидий, Rb 76.7 мкг ~
Селен, Se 11.663 мкг 55 мкг 21.2% 19.8% 472 г
Фтор, F 91.56 мкг 4000 мкг 2.3% 2.1% 4369 г
Хром, Cr 16.97 мкг 50 мкг 33.9% 31.7% 295 г
Цинк, Zn 1.0379 мг 12 мг 8.6% 8% 1156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 1.332 г ~
Валин 0.935 г ~
Гистидин* 0.948 г ~
Изолейцин 0.816 г ~
Лейцин 1.427 г ~
Лизин 1.901 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.626 г ~
Треонин 0.802 г ~
Триптофан 0.276 г ~
Фенилаланин 0.766 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.416 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.941 г ~
Аспарагиновая кислота 1.402 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.666 г ~
Глутаминовая кислота 2.066 г ~
Пролин 0.729 г ~
Серин 0.728 г ~
Тирозин 0.65 г ~
Цистеин 0.31 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с творогом ПП составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов