Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 371 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 288 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Сыр Российский [Красная Цена] 48 г
Сыр Гауда 45% [Магнит] 63 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 13.2% 478 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.3% 615 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 8.3% 759 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 7% 901 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.7% 2338 г
Витамин В4, холин 47.59 мг 500 мг 9.5% 6% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 9.7% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.464 мг 2 мг 23.2% 14.6% 431 г
Витамин В9, фолаты 6.106 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6551 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.3% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 24.2 мг 90 мг 26.9% 16.9% 372 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.179 мг 15 мг 7.9% 5% 1272 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8503 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.9137 мг 20 мг 19.6% 12.3% 511 г
Ниацин 5.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.79 мг 2500 мг 8.8% 5.5% 1132 г
Кальций, Ca 18.95 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5277 г
Кремний, Si 0.172 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17442 г
Магний, Mg 45.92 мг 400 мг 11.5% 7.2% 871 г
Натрий, Na 33.2 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3916 г
Сера, S 117.65 мг 1000 мг 11.8% 7.4% 850 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 7.5% 842 г
Хлор, Cl 46.41 мг 2300 мг 2% 1.3% 4956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1952 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4587 г
Кобальт, Co 5.709 мкг 10 мкг 57.1% 35.9% 175 г
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2762 г
Медь, Cu 83.14 мкг 1000 мкг 8.3% 5.2% 1203 г
Молибден, Mo 5.875 мкг 70 мкг 8.4% 5.3% 1191 г
Никель, Ni 0.103 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 8.353 мкг 55 мкг 15.2% 9.6% 658 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 67.44 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5931 г
Хром, Cr 14.26 мкг 50 мкг 28.5% 17.9% 351 г
Цинк, Zn 0.8847 мг 12 мг 7.4% 4.7% 1356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.941 г ~
Валин 0.666 г ~
Гистидин* 0.676 г ~
Изолейцин 0.58 г ~
Лейцин 1.015 г ~
Лизин 1.353 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.57 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.668 г ~
Аспарагиновая кислота 0.996 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.461 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.468 г min 16.8 г 8.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.123 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный куриной грудкой составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».