| Куриный фарш | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 2 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 160 г |
| Подсолнечное масло | 76 г |
| Вода | 50 г |
Фарш 500 Соль 12 Мука масло 200 Парика имбирь чеснок перец Масло 22 (По 7,5 минут с каждой стороны) Гот 482 Слила со сковороды 220 гр.чего? Ну предположим 40 гр муки жареной и 4 гр.масла впиталось в бумагу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 438 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 384 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 6.5% | 350 г |
| Жиры | 28.8 г | 56 г | 51.4% | 11.7% | 194 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 2.4% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.6% | 1429 г |
| Вода | 27.1 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8387 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.3% | 8824 г |
| альфа Каротин | 2.474 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 0.5% | 4587 г |
| бета Криптоксантин | 25.678 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 78.794 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 2.6% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 3.4% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 77.38 мг | 500 мг | 15.5% | 3.5% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.245 мг | 5 мг | 24.9% | 5.7% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.604 мг | 2 мг | 30.2% | 6.9% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.791 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.5% | 4550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.581 мкг | 3 мкг | 19.4% | 4.4% | 516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.617 мг | 15 мг | 64.1% | 14.6% | 156 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.206 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.624 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8013 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8163 мг | 20 мг | 34.1% | 7.8% | 293 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 603.5 мг | 2500 мг | 24.1% | 5.5% | 414 г |
| Кальций, Ca | 23.69 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.5% | 4221 г |
| Кремний, Si | 1.275 мг | 30 мг | 4.3% | 1% | 2353 г |
| Магний, Mg | 29.71 мг | 400 мг | 7.4% | 1.7% | 1346 г |
| Натрий, Na | 1027.8 мг | 1300 мг | 79.1% | 18.1% | 126 г |
| Сера, S | 209.37 мг | 1000 мг | 20.9% | 4.8% | 478 г |
| Фосфор, P | 219 мг | 800 мг | 27.4% | 6.3% | 365 г |
| Хлор, Cl | 1492.58 мг | 2300 мг | 64.9% | 14.8% | 154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.514 мг | 18 мг | 8.4% | 1.9% | 1189 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 55556 г | |
| Кобальт, Co | 0.883 мкг | 10 мкг | 8.8% | 2% | 1133 г |
| Марганец, Mn | 0.3608 мг | 2 мг | 18% | 4.1% | 554 г |
| Медь, Cu | 115.32 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 2.6% | 867 г |
| Молибден, Mo | 6.888 мкг | 70 мкг | 9.8% | 2.2% | 1016 г |
| Никель, Ni | 0.701 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.617 мкг | 55 мкг | 22.9% | 5.2% | 436 г |
| Титан, Ti | 3.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22923 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 1.8179 мг | 12 мг | 15.1% | 3.4% | 660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.866 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.552 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.423 г | ~ | |||
| Лизин | 1.574 г | ~ | |||
| Метионин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.76 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.716 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.706 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.878 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.703 г | ~ | |||
| Серин | 0.765 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.159 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 39.834 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.496 г | min 16.8 г | 50.6% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.878 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.318 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.067 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.044 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Стрипсы из кур.фарша составляет 438 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».