Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольный отвар на свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольный отвар на свекольник

Ржаное сусло [Сырье и приправы] 30 г
Овощной Бульон [Elementaree] 500 г
Свекла сушеная 13 г
Сахар песок 16 г
Уксус винный, красный 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный отвар на свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.5% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 9.4% 2028 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.3% 2613 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.6% 36000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.6% 32143 г
Витамин РР, НЭ 0.0325 мг 20 мг 0.2% 0.4% 61538 г
Макроэлементы
Калий, K 47.96 мг 2500 мг 1.9% 3.7% 5213 г
Кальций, Ca 6.28 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 15924 г
Магний, Mg 3.68 мг 400 мг 0.9% 1.7% 10870 г
Натрий, Na 14.23 мг 1300 мг 1.1% 2.1% 9136 г
Сера, S 0.01 мг 1000 мг 10000000 г
Фосфор, P 7.2 мг 800 мг 0.9% 1.7% 11111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 2.5% 7531 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.2% 153846 г
Медь, Cu 0.27 мкг 1000 мкг 370370 г
Цинк, Zn 0.0008 мг 12 мг 1500000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~

Энергетическая ценность Свекольный отвар на свекольник составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».