| Курица 2 кат. (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 80 г |
| Морковь (Пассерование) | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 50 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 15.2% | 1101 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.5% | 2240 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.6 мкг | 900 мкг | 32.2% | 53.8% | 311 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.692 мг | 5 мг | 33.8% | 56.4% | 296 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 24.38 мг | 500 мг | 4.9% | 8.2% | 2051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 9.5% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 18.9% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.289 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 12162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 9.2% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.34 мг | 90 мг | 10.4% | 17.4% | 964 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 2.3% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 3.157 мкг | 50 мкг | 6.3% | 10.5% | 1584 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2087 мг | 20 мг | 21% | 35.1% | 475 г |
| Ниацин | 2.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.17 мг | 2500 мг | 6.1% | 10.2% | 1643 г |
| Кальций, Ca | 16.59 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 6028 г |
| Кремний, Si | 4.002 мг | 30 мг | 13.3% | 22.2% | 750 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 5.7% | 2920 г |
| Натрий, Na | 27.69 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.5% | 4695 г |
| Сера, S | 64.43 мг | 1000 мг | 6.4% | 10.7% | 1552 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 15% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 37.01 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.7% | 6215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 7% | 2406 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 5.196 мкг | 10 мкг | 52% | 86.8% | 192 г |
| Литий, Li | 3.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0811 мг | 2 мг | 4.1% | 6.8% | 2466 г |
| Медь, Cu | 63.81 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 10.7% | 1567 г |
| Молибден, Mo | 5.342 мкг | 70 мкг | 7.6% | 12.7% | 1310 г |
| Никель, Ni | 2.009 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.891 мкг | 55 мкг | 7.1% | 11.9% | 1414 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.46 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 4.2% | 4022 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 14.7% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.8343 мг | 12 мг | 7% | 11.7% | 1438 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лизин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | min 16.8 г | 7.1% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива моя(куриная) составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».